Whiskysmagning i Edinburgh og Dublin

Whisky er en gave, mange tøver ved. Man frygter at ramme forkert, fordi den, der kan lide whisky, ofte har en bestemt mening om, hvad der er godt. En smagning er løsningen, fordi modtageren selv sidder og vælger.

Derfor handler denne guide om niveauer. Har han aldrig smagt whisky, eller har han en hel reol med flasker? Svaret afgør, om du skal vælge en let introduktion eller et kursus, hvor man selv blander. Du får både Edinburgh og Dublin med, så du kan vælge efter, hvor han alligevel skal hen.

Skotsk og irsk: hvad er forskellen?

Skotsk whisky staves uden e, mens irsk whiskey staves med et e. Det er den lille forskel, de fleste kender, og som du med fordel kan bruge, når du skriver kortet til gaven. Ud over stavemåden er der forskel på tradition og smag, og det er netop det, turene i de to byer hjælper med at forklare.

I Skotland handler meget om regionerne og om, hvordan en whisky er lavet og lagret. I Irland er det oftere historien om destillerierne og om, hvordan irsk whiskey har været en del af byens liv. I begge lande er det en fordel at komme med en guide, fordi han eller hun kan forklare, hvad man smager.

En god smagning handler ikke om at kunne smage forskel. Den handler om at få lov at prøve og få nogle ord for det, man smager.

Begynderen

Har han aldrig prøvet whisky, eller er han kun vant til at drikke den med cola, så start blødt. En smagning med historier er en god vej, fordi man får lov at smage uden at skulle forstå alt. Whiskysmagningen med historie og historiefortælling i Edinburgh Annonce har en meget høj vurdering, og det er en tur, hvor guiden fortæller om byen, mens man smager.

Vil han have noget mere uformelt, kan whiskysmagningen i den forsvundne underjordiske gyde Annonce være noget. Det foregår i et rum under byen, og det giver en stemning, som man ikke får ved et almindeligt bord. Det er en god gave til to, der gerne vil have et sted at tale i ro og mag.

Den nysgerrige

Har han smagt whisky før, men ikke kigget nærmere på, hvordan den bliver til, er et destilleri det rigtige sted. Whisky- og gin-turen på Holyrood Distillery Annonce viser både whisky og gin og er en god tur til ham, der er åben for flere typer. Man ser, hvordan det foregår, og man får smagsprøver undervejs.

Vil I have lidt luft, kan I tage en dagstur ud af byen. Turen til Glenkinchie-destilleriet Annonce fører ud i East Lothian og kombinerer rundvisning og smagning. Og vil I have en hel dag, så er dagsturen til det skotske højland med whiskysmagning Annonce en tur, hvor man både ser landskab og smager.

I Edinburgh er der også En skotsk whiskyoplevelse Annonce, som er den mest populære i vores udvalg. Den har næsten syv tusinde anmeldelser, og den passer til dem, der vil have en samlet introduktion til skotsk whisky.

Kenderen

Har han allerede en reol med flasker, så er turen mindre vigtig, og det handler mere om at lave noget selv. Her er Dublin stærk. Kurset i at blande whisky på Jameson Distillery Annonce lader gæsterne blande deres egen whiskey, og det er en gave, der giver noget at tale om bagefter. En mere personlig version er whiskey blending med personlig miniatyrwhiskey Annonce, hvor man tager en lille, personlig flaske med hjem.

Vil han hellere lave cocktails, så er kurset i at lave whiskycocktails på Jameson Distillery Annonce et godt valg. Det har en meget høj vurdering, og det er en sjov tur for en gruppe venner.

Dublin: destillerierne

Dublin har flere destillerier, man kan besøge. Turen på Jameson Whiskey Distillery med smagsprøver Annonce er den mest kendte, og Teeling Whiskey Distillery-turen Annonce er et andet valg. Begge kommer med smagsprøver, og begge er gode til dem, der vil se, hvor whiskeyen kommer fra.

Sådan smager man, når man ikke er vant til det

De fleste begynder med at stikke næsen ned i glasset og trække vejret ind. Det er ikke for at virke fin, men fordi duften fortæller meget af det, man smager. Tag derefter en lille tår, og lad den ligge et øjeblik på tungen, før du synker. Mange tilføjer en smule vand, fordi det kan åbne smagen, og en god guide viser, hvordan man gør.

Pointen er, at der ikke er noget rigtigt eller forkert. Man smager det, man smager, og det er helt i orden at sige, at man ikke bryder sig om en bestemt type. Netop derfor er en guidet smagning en god gave til en, der er nysgerrig: man får lov at sige sin mening uden at skulle forsvare den. Er han typen, der i forvejen kan lide vin, så passer vinoplevelser i Europa måske også til ham.

Skotland eller Irland?

Skal turen indgå i en weekend, så se byferie som gave, og skal den være til to, så se oplevelsesgaver til par. Har han en bestemt favorit, så vælg dens land. Ellers vælg efter, hvor han alligevel skal hen, eller efter hvilken by du tror, han bedst kan lide. Edinburgh er en by med gamle gader, og Dublin er en by med pubber. Begge er gode til en weekend.

Før du bestiller

• Smagninger er for voksne. Tjek alder og regler for at drikke alkohol i landet.
• Man skal ikke køre bagefter. Fortæl ham, at turen er bedst med taxa eller til fods.
• Skriv i kortet, at han selv vælger tidspunkt. Nogle smagninger har faste tider, og det er en fordel at komme til dem i god tid.
• Hvis han ikke drikker, så vælg noget andet. Se guiden til ham, hvor der er flere idéer.
• Vil du give noget til at smage på derhjemme, så se mad- og vinoplevelser.

Sådan giver du gaven

Skriv et kort, hvor du forklarer, at det er en smagning, og at han selv vælger dato. Læg gerne et lille glas ved, hvis han samler. Et godt whiskyglas er en gave, der giver ham lyst til at se frem til turen, og det er noget, han kan bruge, længe efter han er kommet hjem.

Skal I rejse sammen, så skriv det på kortet. En smagning er bedst, når man har en at tale med, og mange mænd siger ikke ja til at tage af sted alene. Så giv ham et navn at tage med, eller tilbyd selv at være med.

Er du i Dublin, så læs også weekend i Dublin med Guinness, irsk husfest og Moher-klipperne.

Spørgsmål og svar